>>生豆の注文
こんにちは!店長です。
店長日記はこちら >>
【店内コーヒー教室】 開催日・・・毎月第2土曜日の午後5時30分~7時30分 定員・・・6名(先着順) 受講料・・・ 3,000円(受講内容により別途加算)
お申込み
1~2ヶ月前にお申し込み下さい。 日時、内容はお申込み時取り決めます。 10名以上でお願い致します。10名未満の場合はご相談下さい。 予約が入っている場合がありますのでお早めにお申し込みください。
講師
主任講師 : 鎌倉 弘 実技講師 : 但し、講師1名となる場合もあります
受講料
1名につき 3,000円(税込) 【 その他出張費用 】 店舗より30km未満 ‐ 1万円 30km以上県内 ‐ 2万円
受講時間
2時間を基本と致しますが、ご質問等ご遠慮なくお申し出下さい。 講義の準備、片付け等、前後約30分が必要ですので教室の借用時間は お含みの上教室の借用時間を決めて下さい。 尚、終了時の教材器具の洗い物や片付け等のお手伝いをお願い致します。
テーマ
「美味しいコーヒーで癒やしの時間をつくるには」 他に御希望の場合は打合わせの上取り決めます。
主な内容
出来る限り実技指導を主とした内容です。受講者の方々には抽出実技指導 を致しますが、時間制約もありグループ毎の抽出指導となります。 ドリップ式ペーパーフィルターが主となります。ご希望によりサイフォン、布ド リップの実技も致します。他エスプレッソコーヒーは時間の制約がありますの で打ち合わせの際にご相談下さい。
その他
コーヒーについて更に詳しい知識を望む方はご遠慮なくお申し出下さい。 ご商売(喫茶業等)を計画される方には、ご計画の段階より立地選択、 店舗、接客、メニュー、実技等々ご相談・指導も承ります。